Agencja Cateringowa Party Sp. z o.o. zapewnia profesjonalne usługi cateringowe na każdą okazję
Zapytaliśmy Panią Elżbietę Zielonka (dyrektor Agencji Cateringowej Party Sp. z o.o.) o zmiany, jakie nastąpiły w branży cateringowej w ciągu prawie 20-letniej działalności firmy.
Agencja Cateringowa Party istnieje od 1992 roku, skąd się wziął pomysł na jej założenie? Jakie były Państwa początki?
Agencję Cateringową Party Sp. z o.o. założyłyśmy w 1992 roku, będąc jedną z pierwszych firm świadczących usługi gastronomiczne na wynos na rynku polskim. Pomysł częściowo wziął się z założenia, że w przyszłości będzie zapotrzebowanie na tego typu usługi. Innym powodem była wizja kreatywnej, rozwojowej pracy, która może przynieść zadowolenie i satysfakcję. Początki naszej działalności były trudne, przede wszystkim dlatego, że usługi gastronomiczne na wynos były bardzo słabo rozwinięte. Wówczas nasza firma nosiła nazwę Agencja Gastronomiczna PARTY S.C. i obsługiwaliśmy głównie Klientów prywatnych w zakresie uroczystości rodzinnych. W tym okresie nie istniała jeszcze literatura informująca o dziedzinie cateringu, która mogłaby wskazać właściwy kierunek rozwoju. Częściowo można było wzorować się na firmach zagranicznych, jednak największą wiedzę zdobywaliśmy głównie z imprezy na imprezę świadcząc coraz lepsze usługi.
Co się zmieniło w branży cateringowej w przeciągu prawie 20 lat?
W branży cateringowej działamy od ponad 18 lat i niezmiennie naszym celem jest organizacja niezapomnianych przyjęć oraz świadczenie usług najwyższej jakości. Zmienił się natomiast klient docelowy i jego wymagania. Zaczynaliśmy od obsługi klientów prywatnych w zakresie organizacji uroczystości familijnych, dopiero później pojawiło się zapotrzebowanie na usługi gastronomiczne z dostawą do firm. Był to czas narodzin nowych przedsiębiorstw i organizowaliśmy wiele imprez z okazji „otwarć”. Później pojawił się catering świąteczny oraz inne zapotrzebowania. Firmy zaczęły angażować nas nie tylko w usługi z zakresu produkcji i dostawy jedzenia, ale również w organizację dodatkowych atrakcji. Agencje eventowe nie funkcjonowały na taką skalę, jak obecnie, więc nasza agencja rozszerzała działalność o kolejne usługi. Wraz z rozwojem rynku pojawiła się jednak ogromna konkurencja, w tym również restauracje i hotele zaczęły świadczyć usługi cateringowe. Postawiliśmy na jakość i rzetelność, a klienci to docenili. Wprowadziliśmy nowe oferty biznesowe:
- śniadania,
- lunche,
- przerwy kawowe,
- całościową organizację konferencji,
- odświeżyliśmy również oferty na bankiety,
- koktajle,
- wesela,
- pikniki,
- eventy.
Oprócz cateringu okolicznościowego świadczymy catering codzienny i usługi eventowe. Nasze starania przyniosły wspaniały efekt w postaci miana Mazowieckiej Firmy Roku 2010.
